铜雪拉碗 REST 320/480/600

铜制的雪拉碗导热性极佳、非常适合做炊具。
直火加热即可,且导热均匀、从而做出美味的菜肴。而且它的防锈效果也非常好,在使用中可以享受它渐渐的变成焦糖色。与黄铜手柄的组合赋予其经典的感觉,非常适合日常使用。手柄附有独创的REST功能。

产品编号

BM-520

产品名称

铜雪拉碗 REST 320

材质

主体:铜,手柄:黄铜

尺寸

约110*45mm

容量

320ml

重量

约138g

JAN

4540095045204

日本制造

素材的缘由

铜制品实施镀锡或镀镍的理由是防止食物因铜绿而变色。
烹饪后可以将食物转移到其它容器内进行保管、来防止变色。
虽然铜绿对身体无害、也有实施电镀、但也不建议长时间将食物放置其中(约2小时以上)。
此外、在难以控制的温度热源上烹饪时、镀层锡、镍会有脱落的现象。所以我们从一开始就决定生产没有镀层的产品。当您使用它时,铜体会形成一层薄膜、随着时间的推移、享受的它变成焦糖色的过程。 铜本身是身体的重要营养素。作为炊具来使用、会更自然的吸收营养素到身体里。

铜雪拉碗 REST 320
左铜雪拉碗 REST 480
右铜雪拉碗 REST 600