铜质的迷你煎锅、导热性极佳，是非常理想的烹饪器具。
直接加热即可、导热快且均匀，从而做出美味的佳肴。铜的材质不容易生锈、在使用的过程中能享受到铜特有的深琥珀色。与黄铜手柄的组合赋予其经典感觉、日常使用也是非常推荐的。
- 产品编号
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BM-518
- 产品名称
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铜迷你煎锅 13
- 材质
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锅体：铜、手柄：黄铜
- 尺寸
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约135*15毫米、
总长约191毫米（包含手柄） - 重量
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约148克
- JAN
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4540095045181
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日本制造
素材的缘由
铜制品实施镀锡或镀镍的理由是防止食物因铜绿而变色。
烹饪后可以将食物转移到其它容器内进行保管、来防止变色。
虽然铜绿对身体无害、也有实施电镀、但也不建议长时间将食物放置其中（约2小时以上）。
此外、在难以控制的温度热源上烹饪时、镀层锡、镍会有脱落的现象。所以我们从一开始就决定生产没有镀层的产品。当您使用它时，铜体会形成一层薄膜、随着时间的推移、享受的它变成焦糖色的过程。
铜本身是身体的重要营养素。作为炊具来使用、会更自然的吸收营养素到身体里。
