ダッチインダッチオーブンで、キャンプで役立つ簡単・お手軽もちもちパン作りをご紹介いたします。

３～４人前　用意するのは　ミックス粉200ｇ（今回は発酵いらずの粉）・卵（Mサイズ）２個・牛乳1/2カップ（100ml）・サラダ大さじ一杯（約12ｇ）・お好みでウインナー・ゴマ・チョコチップ・チーズなど。

今回はウインナーとゴマを使います。

ウインナーはあらかじめボイルしておきます。

それでは、早速作っていきま～す！

 

牛乳をはかり

卵をとぎ

溶き卵・牛乳・サラダ油・ミックス粉の順にダッチインダッチオーブンの鍋の中に入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ合わせます。

生地がひとつにまとまったら、４０～５０回手でコネます。

ダッチインダッチオーブンのスキレットに形作った生地を並べ

10inch以上のダッチオーブンの中に網を敷き、その上にスキレットのせ

フタの上に炭を置き２０～３０分、オーブン焼きをします。

下火は弱火です。

焼き加減は時々確認してください。

焦げ目が付いたら完成です。

簡単にモチモチパンが出来ます。

是非お試しください！

今回使用したダッチインダッチオーブンを使うとアウトドアでオーブン料理が出来ます。

http://belmont.co.jp/howto-bm-255（ダッチインダッチオーブンの使い方はこちらです）

ダッチインダッチオーブンで作る簡単レシピをご紹介します。

ダッチインダッチオーブンは１０inch以上の中に入れて、オーブン料理ができます。

ダッチインダッチオーブンの特長／使用方法

今回はそれを生かして、グラタンを作ります。

まずは、具材を準備。

バター約35ｇ　牛乳500ml　小麦粉15ｇ　エビ1パック　シーチキン1缶　アスパラ2本　玉ねぎ半分　マカロニ80ｇ　チーズお好み　じゃがいも1個　※量はお好みで変えてください。

まずはスキレットでエビと玉ねぎを炒めます。

鍋でマカロニ　じゃがいも　アスパラを下茹でして取り出します。

鍋でバターを溶かし、小麦粉を入れ、よくかき混ぜる。

だまにならないよう、牛乳を少しずつ加えながら素早くまぜホワイトソースを作ります。

硬さはお好みで、牛乳の量を調整してください。

ホワイトソースの中に具材をすべて入れ、最後にチーズをのせます。

具材を入れたダッチインダッチオーブンを、網をひいたダッチオーブンの中に入れます。

ダッチオーブンの上に炭をのせ、２０～３０分ぐらい焼きます。

炭の量にもよりますので、途中で焼き加減を確認してください。

上炭のみで、下炭は無しで大丈夫です。

焼き目が付いたら完成です。

家族３人でペロリの量でした。

お好きな方は、多めがお勧めです。

思ったより簡単に、しかも「おいしい」ので是非作ってみてください。

次回も簡単レシピを投稿します。