簡単もちもちパン作りレシピ

ダッチインダッチオーブンで、キャンプで役立つ簡単・お手軽もちもちパン作りをご紹介いたします。

3~4人前 用意するのは ミックス粉200g(今回は発酵いらずの粉)・卵(Mサイズ)2個・牛乳1/2カップ(100ml)・サラダ大さじ一杯(約12g)・お好みでウインナー・ゴマ・チョコチップ・チーズなど。

今回はウインナーとゴマを使います。

ウインナーはあらかじめボイルしておきます。

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それでは、早速作っていきま~す!

 

牛乳をはかり

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卵をとぎ

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溶き卵・牛乳・サラダ油・ミックス粉の順にダッチインダッチオーブンの鍋の中に入れ、粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ合わせます。

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生地がひとつにまとまったら、40~50回手でコネます。

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ダッチインダッチオーブンのスキレットに形作った生地を並べ

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10inch以上のダッチオーブンの中に網を敷き、その上にスキレットのせ

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フタの上に炭を置き20~30分、オーブン焼きをします。

下火は弱火です。

焼き加減は時々確認してください。

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焦げ目が付いたら完成です。

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簡単にモチモチパンが出来ます。

是非お試しください!

今回使用したダッチインダッチオーブンを使うとアウトドアでオーブン料理が出来ます。

http://belmont.co.jp/howto-bm-255(ダッチインダッチオーブンの使い方はこちらです)